février 2023
Atelier de gin, semaine de relâche et …. Joyeux anniversaire APIKOL !
La fin de l’année a été très occupée chez Apikol. Merci à vous qui avez découvert ou fait découvrir Apikol! Pour 2023, nous avons des nouveautés, restez branchés sur nos médias sociaux pour en savoir plus!
ATELIERS DE CRÉATION DE GIN – Dès le 29 mars !
Nos ateliers de création de gin sont maintenant disponibles pour réservation. En équipe, participez à l’élaboration d’un nouveau gin lors d’un atelier participatif en compagnie d’un maître distillateur qui allie compétences techniques, connaissances scientifiques et expérience pratique pour créer des spiritueux de qualité supérieure. Nous vous guiderons dans la création de votre gin à partir d’aromates 100% québécois et vous participerez à toutes les étapes de fabrication. Nous vous partagerons les secrets d’un bon gin et vous repartirez avec une bouteille de votre création. En plus, au programme, visite d’interprétation « de l’abeille à la bouteille » incluant la fermentation et la fabrication de différents alcools, dégustation d’hydromel et beaucoup de plaisir!
Une activité parfaite entre amis ou un « team building » vraiment inusitée. Les ateliers auront lieu les mercredis soir, une fois par mois, de 18h00 à 21h00 à la distillerie. Notre premier atelier se tiendra le 29 mars, il est maintenant temps de réserver!
Pour vous inscrire et recevoir plus d’informations, nous écrire à info@apikol.ca
RELÂCHE SCOLAIRE – Activité pour les jeunes de 5 à 17 ans
Activité agro-touristique intérieure unique pour les jeunes apiculteurs en herbe! Découverte du monde fascinant des abeilles en compagnie de Frédéric et Nadine, apiculteurs passionnés. Interprétation des abeilles, dégustation de différents miels et autres surprises. Jeunes et moins jeunes seront charmés par ces petites ouvrières et par la vie en colonie.
Réservez l’activité de la relâche scolaire – interprétation de l’abeille sur notre site internet du mardi au jeudi.
Pour les 18 ans et plus, nos visites régulières de la distillerie sont toujours offertes. Venez prendre un verre, faire une visite ou une dégustation après une belle journée en plein air!
APIKOL a 1 an !
À la mi-février, nous avons fêté la première année d’Apikol! Une belle première année qui a commencé avec de légères contraintes reliées à la COVID mais qui nous a quand même permis de vous faire découvrir notre passion des abeilles et notre méthode éco-responsable de fabrication d’alcools fins.
C’est avec enthousiasme que nous entamons notre 2e année, la tête pleine d’idées et de nouveautés à vous proposer.
Nous vous inviterons bientôt à une célébration bien spéciale! D’ici là, nous tenons à vous remercier!
